V srdci Moravskoslezských Beskyd, v malebné obci Ostravice, stojí pivovar, který propojuje divokou krásu hor s pivní tradicí i moderním řemeslem. Beskydský pivovárek je minipivovar i pivovarská hospůd...
Blog
Výpis článků
Když projíždíš Kraslicemi na západě Čech, možná tě dnes překvapí něco, co tu dlouho chybělo – vůně čerstvě uvařeného piva. Přitom právě tady se pivo kdysi vařilo běžně. Jenže tradice časem zanikla a m...
Pivo provází lidskou civilizaci už tisíce let a právem se řadí mezi nejstarší fermentované nápoje na světě. Vedle vína a medoviny patří k úplným počátkům cíleného kvašení, které lidé objevili dávno př...
Dárky pro pivaře jinak Hledáte originální dárek, ale v pivu se nevyznáte? Žádný strach. V BeerDropu jsme sestavili sady podle toho, co chlapům skutečně chutná. Žádné "euro-pivo" ze supermarketu, ale ...
BeerDrop věrnostní program jsme nevymysleli proto, abychom ti něco prodali. Děláme ho proto, že si vážíme každé objednávky, každé zpětné vazby a každého sdíleného piva s kamarády. A chceme ti poděkova...
Některé pivovary mají pevné základy, komín a varnu, která stojí na jednom místě desítky let. Pivovar Kompas to vzal z opačného konce. Nemá stálý přístav, ale jasný směr. Je to létající pivovar, který ...
Když se řekne české pivo, mnoho lidí si okamžitě vybaví tradiční ležáky, pivnice plné smíchu a dlouhou historii, která sahá stovky let zpět. Ale pivní svět v Česku není jen o historii — je to i příběh...
V prvním díle jsme si vysvětlili, co je Cryo chmel, jak vzniká a proč ho mají sládci tak rádi. Teď přichází na řadu slíbená druhá část: srovnání Cryo chmele s dalšími formami chmele a praktická otázka...
Ve Zbirohu se pivo vařilo už v době, kdy slovo „craft“ neznamenalo vůbec nic a pivo bylo spíš každodenní nutností než koníčkem. První zmínky o měšťanském pivovaru tu sahají až do 16. století. A právě ...
Fenek je byl malé, hbité zvíře s nečekaně dobrým čichem. A přesně tak působí i stejnojmenný pivovar – nenápadný na první pohled, ale s překvapivou schopností vypátrat to, co chutná, baví a přináší rad...