Zdroj: vygenerováno pomocí nástroje Nano Banana 2 Michal Kompas Kveik (čti „kvajk“) je tradiční kmen kvasinek pocházející z norských domácích pivovarů, především z oblasti západního Norska. Slovo „...
Škola piva, Strana 4
Výpis článků
Díl 4. - KVEIK
Díl 3. - SMASH
Zdroj: vygenerováno pomocí nástroje Nano Banana 2 Michal Kompas Trh s řemeslným pivem neustále přináší nové trendy a inovace, mezi nimiž si SMASH pivo rychle získává oblibu. Termín vychází z anglic...
Díl 2. - IPL
Zdroj: vygenerováno pomocí nástroje Nano Banana 2 Michal Kompas India Pale Lager (IPL) je hybridní pivní styl, který spojuje výrobní postupy klasického spodně kvašeného ležáku s intenzivním aromati...
Díl 1. - Chmelení za studena
Zdroj: vygenerováno pomocí nástroje Nano Banana 2 Michal Kompas Chmelení za studena (angl. dry hopping) je metoda, při které se chmel přidává do piva až po varu - obvykle během hlavního kvašení neb...