Chmelení za studena (angl. dry hopping) je metoda, při které se chmel přidává do piva až po varu – obvykle během hlavního kvašení nebo zrání. Cílem není hořkost, ale výrazné aroma – například citrusov...

India Pale Lager (IPL) je hybridní pivní styl, který spojuje výrobní postupy klasického spodně kvašeného ležáku s intenzivním aromatickým chmelením typickým pro piva typu IPA. IPL se vyrábí pomocí lež...