Pivovar Rudohor: Když se chuť poctivého piva vrací do hor

V srdci Krušných hor, na úpatí Klínovce, kde se dřív psaly dějiny šlechty, dolů i dělnických rukou, dnes z komína stoupá pára s vůní sladu a chmele.
Tam, kde by se kdysi konala výroční schůze JZD, teď bublají kvasné tanky, a místo frází o světlých zítřcích tu vznikají světlé ležáky, které mají budoucnost i duši.

Pivovar Rudohor je přesně tím typem místa, kde se čas zpomalí a kde poznáš, že české pivo má stále sílu spojovat tradici, řemeslo a poctivou chuť.

Z poplužního dvora pivovarem s duší

Rudohor sídlí v historické budově bývalého poplužního dvora v Dolním Žďáru u Ostrova.
Tahle stavba tu stojí už víc než 500 let – a pokud by její zdi mohly mluvit, vyprávěly by příběhy o časech, kdy krajem zněl rachot vozů naložených chmelem i o dobách, kdy se tu plánovaly pětiletky a rozvážela mlékařská družstva.

Dnes tu místo krav a kombajnů najdeš nerezové tanky, varnu, ležácký sklep a vůni čerstvě načepovaného piva.
Budova prošla náročnou rekonstrukcí, ale zůstala jí duše – hrubé zdi, klenuté stropy a atmosféra poctivého řemesla.
A právě v tom je kouzlo Rudohoru: nechce přepisovat historii, jen na ni navazuje – po svém, s chutí a pokorou.

Poctivé pivo z poctivých hor

„Rudohor“ není jen název.
Je to pocta krajině, která dala vzniknout generacím houževnatých lidí – drsných na povrchu, ale se zlatým srdcem.
A přesně taková jsou i jejich piva: poctivá, vyvážená, s charakterem.

Vše začíná u vody z podhůří Krušných hor, která je ideální pro vaření piva.
K tomu přidej slad pěstovaný na dohled od pivovaru, český chmel ze Žatce a zkušené ruce sládků – a vznikne pivo, které chutná opravdově.
Bez kompromisů, bez zkratek, bez filtrace.

Rudohor sází hlavně na klasické ležáky – zlatavé, s hustou pěnou a plnou chutí.
Jejich Dukát 12° je prémiový ležák, který ctí tradici českého pivovarnictví.
Sladová linka je krásně vyvážená s jemnou chmelovou hořkostí, a každý doušek připomene, že ležák nemusí být nudný, když je dělaný srdcem.

Ale tím to nekončí.
V nabídce najdeš i svrchně kvašené speciály, které dokazují, že Rudohor umí být i odvážný – bez ztráty autenticity.

Pivo, které má příběh – i místo, kde ho zažiješ

Když přijedeš do Dolního Žďáru, pochopíš, že Rudohor není jen pivovar, ale zážitek.
V jejich pivovarské hospůdce Špeluně můžeš posedět přímo u výčepu, nebo na pivovarské zahrádce, odkud máš výhled na dvůr, kde se všechno děje.

Můžeš sledovat, jak se pivo stáčí, jak se vaří další várka, jak lidé přicházejí s prázdnými džbánky a odcházejí s úsměvem.
A pokud ti zachutná, můžeš si ho rovnou odnést s sebou – v lahvi nebo v sudu.

Je to přesně ten typ místa, kde se ztrácí hranice mezi návštěvníkem a štamgastem.
Po pár minutách máš pocit, že sem patříš – a že tohle je pivo, které si zasloužíš po dlouhém dni v práci nebo po výšlapu na Klínovec.

Zdroj:https://www.rudohor.cz/

Historie, která dává smysl

Budova, kde Rudohor sídlí, patřila kdysi šlechtickému rodu Šliků, který se zapsal do světových dějin díky ražbě jáchymovských tolarů – předchůdců dnešních dolarů.
A stejně jako kdysi Šlikové dohlíželi na poctivost své měny, dnes Rudohor střeží poctivost piva.

Jejich filozofie je jednoduchá:
👉 Vaříme pivo z místních surovin, tradičními postupy, pro lidi z regionu.
Žádné triky, žádné módní experimenty – jen poctivá práce a výsledek, který mluví sám za sebe.

Rudohor – pivo, které se nebojí být obyčejné (v tom nejlepším slova smyslu)

Zatímco mnohé moderní minipivovary sází na extravagantní chutě, exotické chmely a názvy, které připomínají fantasy filmy, Rudohor zůstává nohama pevně na zemi.
Je to pivo pro lidi, ne pro laboratoř.
A možná právě proto chutná tak dobře.

Když zvedneš sklenici Dukátu, ucítíš z něj všechno, co má české pivo znamenat: poctivost, zručnost, kousek tradice a hrdost na to, odkud pochází.
Rudohor prostě nevaří pivo, vaří návrat k hodnotám.

Poctivé pivo z poctivých rukou

Na etiketě Rudohoru nenajdeš pozlátko ani marketingové fráze.
Jen logo, které symbolizuje pevnost Krušných hor, a chuť, která mluví sama za sebe.
V každé várce cítíš, že tady se nic nešidí – a že ten, kdo pivo vaří, mu opravdu rozumí.

Tak až budeš mít chuť na něco opravdového, sáhni po Rudohoru.
Protože v době, kdy se všechno zrychluje, je krásné vědět, že někde v horách se pořád vaří pomalu, poctivě a s úctou k řemeslu.