Naše láska k pivu v BeerDropu nás zavádí hluboko do Ostravy‑Staré Bělé, kde vznikl výjimečný pivovar plný energie, nápadů a opravdového řemesla. Dovolte nám představit HAKSNA — ostravský pivní projekt, který vznikl spojením zkušeností sládka Mirka z Hradce s dlouholetým snem Dana o vlastním pivovaru. A věřte, pojmenování „HAKSNA“ není náhoda — je to slovo, co tě doslova nakopne a zvedne ze židle, stejně jako dobré pivo.
Jak vznikla HAKSNA: Ostravský nápad s velkým srdcem
Příběh HAKSNY začíná, když se vrací sládek Mirek zpět z Hradce a potkává Dana — nadšence s celoživotním snem o vlastním pivovaru ve Staré Bělé. Jejich setkání spustilo lavinu: spojili své síly, zkušenosti i vášeň pro pivo a… dali vzniknout HAKSNĚ.
Název HAKSNA v sobě nese výraznou energii a typický ostravský humor: ženy‑hnát (noha, končetina), která „tě prostě nakopne a zvedne ze židle“ — stejně jako jejich pivo.
Tým, co stojí za chutí
Pivovar není žádná jednočlenná show. Dan přizval podsládka Honzu, jejich obchodním mozkem je šikovná Lucka, prodeje řídí Míša, a nechybí ani dříči Džony a Pepa. Skvělý tým nadšenců, který dává život jednomu z nejzajímavějších pivovarů Ostravy.
Moderní řemeslo s fantazií
Co dělá HAKSNU jedinečnou? Jejich vášeň pro experiment, fantazii a poctivé řemeslo. Tým sedává v hospodě, debatuje, šíří nápady i „totální úlety“, a často začíná recepty úplně od píky. Zkoumají zahraniční pivní styly, nové chmely, hořkosti, ovocné chutě, bylinky, aromata — vše s cílem přinášet moderní, inspirativní pivo plné nápadů.
Hlavní myšlenka? Přinášet pravidelnou dávku piv, která baví — a HAKSNA to bere vážně.
Pivní portfolio: Co všechno vaří
Haksna se opírá o moderní stylový přístup — od svěžích ležáků po výrazné IPY a speciály. Ročně chtějí uvařit okolo 15–20 druhů limitovaných piv, která se mohou stát stálicemi. Pivovar HAKSNA dává solidní porci pivotvůrčí odvahy — od klasického ležáku přes moderní IPA až po extrémy jako pastry sour či bezalko varianty. Každé pivo nese jasný otisk řemesla, fantazie a hledání nových chutí. A pokud miluješ pivo s příběhem… BeerDrop přinesl HAKSNU přímo k tobě.
Proč si HAKSNA zaslouží tvou pozornost — a BeerDrop ji doporučuje
-
Originalita a odvaha – HAKSNA se nebojí experimentovat, co se chuti týče, ani v názvech.
-
Kvalita a řemeslo – každý recept je pečlivě vymazlený, fantazie je v každém loku.
-
Lokální kořeny, globální vize – z Ostravy do světa, to je myšlení, které má smysl.
-
Fit s BeerDrop – pokud miluješ pivo s příběhem, HAKSNA tě prostě nakopne — a BeerDrop je tady pro tebe, aby ti ho přinesl.
Pivovar HAKSNA je v BeerDropu přesně tím typem pivovaru, který si zaslouží pozornost — ať už jsi fanda klasiky nebo hledáš něco nového, co tě opravdu nakopne. Od svého vzniku tvoří piva, co chutnají, inspirují a překvapují. A my tě vyzýváme – ochutnej je společně s námi. Pivo má být zážitek, a HAKSNA ho umí dodat.
Zdroj: https://eshop.haksna.cz/galerie/
