V Albrechticích u Českého Těšína, v srdci Moravskoslezského kraje, najdete minipivovar, který paradoxně nevnucuje nic velkého, ale právě proto si ho pivaři pamatují. Albrechtický pivovar je rodinný projekt srdcařů Lukasze Niemiece a Radovana Klimszy, kteří svoji vášeň pro pivo proměnili z domácích experimentů v pravidelnou řemeslnou výrobu.

S heslem „Fajne, bo naše!“ tenhle malý pivovar dává jasně najevo, kde leží jeho síla: v poctivé práci s tradičními surovinami, v lásce k pivu a v otevřenosti vůči novým pivním stylům, které si můžeš vychutnat jak přímo z pivovaru, tak i u sebe doma přes e-shop či sudy.

Jak se z domácí lásky k pivu stal řemeslný pivovar

Albrechtický pivovar nezačínal jako velká pivovarská značka, ale jako vášeň dvou kamarádů, kteří doma zkoušeli nejrůznější recepty a technologie vaření piva. Z počátečních domovarnických pokusů se během několika let vyvinul do plnohodnotného minipivovaru, který vaří piva nefiltrovaná, nepasterizovaná a bez zbytečných přísad — tedy tak, jak to má být.

Od roku 2014, kdy se výroba začala komerčně rozjíždět, se pivovar prosazuje kombinací tradičního českého řemesla a chutí, které jdou i za hranice klasického ležáku. Ať už milujete klasická spodně kvašená piva nebo vás lákají výraznější speciály, tady si přijdete na své.

Svět chutí, kde je pestrost pravidlem

Sortiment Albrechtického pivovaru není monolitický — je to mix stylů, které baví pivaře i ty, kteří se v craft světě teprve rozkoukávají. Na e-shopu najdete klasické i odvážnější kousky:

🍺 Pius 11° – klasický český ležák — základ, který nezklame, dobře vyvážený a pitelný, tak jak to máme rádi při každodenním posezení.
🍺 Pacific Waves 12% – APA DDH — svižná American Pale Ale s chmelovou aromatickou explozí, která potěší milovníky aroma chmele.
🍺 Pankáč 11% – APA — lehčí ale pořád výrazné pivo pro chvíle, kdy chceš něco svěžího a s charakterem.
🍺 Pipa 15% – IPA — klasický India Pale Ale, který udává rytmus všem hopheadům.
🍺 Baltic Storm 23% – Baltic Porter — silnější tmavý Porter s bohatým charakterem sušeného ovoce, kávy a čokolády, ideální pro chladnější večery.

A tohle je jen část piv, která si můžeš objednat přímo v jejich e-shopu nebo ochutnat v místních podnicích, kam Albrechtický pivovar dodává své sudy.

Od klasiky k odvážným experimentům

To, co Albrechtický pivovar odlišuje od řady jiných minipivovarů, je jeho odvaha kombinovat tradiční řemeslo s moderním pivním myšlením. Kromě ležáků tu najdeš i pivní styly, které dávají pivu jiný charakter — od svěžích APA přes IPA až po plnější a komplexní silnější speciály.

Díky tomu je jejich portfolio skvělé jak na běžné pití s přáteli, tak i pro ty chvíle, kdy chcete opravdu ochutnat něco netradičního a výraznějšího. Piva jsou nefiltrovaná, nepasterizovaná a plná chuti — přesně taková, jaká chutnají pochopení craft pivaři.

Pivovar bez hranic… i když z menší vesnice

Albrechtický pivovar sice nemá hospodu s velkým sálem nebo pivní zahradu, ale jeho piva najdete široce distribuovaná v hospodách, pivotékách a u nás doma přes e-shop. To dělá z tohoto malého pivovárku něco jako velkého hráče regionálního craftu — lokální produkt s chutí, která nezůstává jen na Moravě.

Ať už si otevřete plechovku Pacific Waves, nalijete si sudový Pankáč nebo se ponoříte do hlubokých tónů Baltic Stormu, každý doušek nese kus příběhu o tom, jak se z malé domácí vášnivé hry stala pivní značka, kterou stojí za to ochutnat.

Proč Albrechtický pivovar patří do BeerDropu

BeerDrop miluje piva, která mají styl, příběh i odvahu. Albrechtický pivovar má všechno: poctivé řemeslo, pestrost stylů a chuťovou originalitu, která dává prostoru pro objevování.

Je to pivovar, který dokáže potěšit tradiční i moderní pivaře, který ví, že pivo je o sdílení, zkoumání chutí a společných chvil — a právě proto si zaslouží pozornost i ve vašem dalším BeerDropu.