Bizon Klíšťák 13°: Rubínový poklad v plné síle
Tento kousek z rodinného pivovaru Bizon v Čižicích k vám míří v té nejlepší kondici a je zárukou dokonalého pivního zážitku. Čeká vás čistá radost z poctivého řemesla, kterou si můžete vychutnat doušek po doušku.
Bizon Klíšťák 13° je hrdým zástupcem pivovaru a definicí toho, jak má vypadat poctivý, polotmavý Red Ale. Je vařený klasickým řemeslným způsobem ze speciálních karamelových sladů a výrazných amerických chmelů, což mu dává nezaměnitelný charakter a nádhernou barvu.
Žádná věda, prostě skvělé pivo
(svrchně kvašený)
Profil chuti a vůně
Vzhled a pěna
Krásná, tmavě jantarová až rubínová barva s lehkým závojem (jak se na nefiltrované pivo sluší) a bohatá, lehce zabarvená pěna, která pevně drží.
Chuť a vůně
Ve vůni se prolíná nasládlý karamel s tóny pryskyřice a citrusů. Na první lok vás obejme plnější, příjemně kulaté a lehce sušenkově-karamelové sladové tělo. To vzápětí vystřídá sebevědomá, pryskyřičně-ovocná chmelová hořkost, která neulpívá na jazyku, ale naopak skvěle vyvažuje sladový základ a vybízí k dalšímu napití.
Pitelnost
Nebezpečně vysoká. I přes svou třináctistupňovou sílu a plnější profil se tohle pivo nepije, to do člověka vyloženě klouže.
K čemu se nejlépe hodí?
Bizon Klíšťák 13° je ideální parťák k výraznějším pokrmům. Skvěle doplní kořeněnou a pikantní gastronomii (mexická kuchyně nebo pálivá křidýlka), perfektně sedne k tučnějšímu fláku masa z grilu a vyzrálým sýrům, ale nejvíc si ho užijete jen tak – s přáteli, vychlazeného na ideálních 6–8 °C.
Dopřejte si poctivý Red Ale v té nejvyšší kvalitě. Na zdraví!