Kdysi šlo o přežití. Britští sládci museli uvařit pivo dost silné a dost chmelené, aby zvládlo měsíce na lodi směr Indie. Tak se zrodila IPA.
Naštěstí dnes už pivo nikam plout nemusí – ale chuť objevovat zůstala.
Tenhle BeerDrop TOP výběr IPA & ALE jsme poskládali jako moderní pokračování téhle historické mise. Od lehkých a pitelných ejlů až po výrazně aromatické IPA, které ti připomenou, proč tenhle styl kdysi změnil svět piva.
🍺 Co v balíčku ochutnáš:
Clock / West Coast IPA /14° - pivovar Clock, 0,5 l
West Coast IPA od Clocku je bezlepkově upravená, výrazně chmelená IPA s čirokem a kombinací chmelů Centennial, Simcoe a Mosaic, která nabídne svěží hořkost a moderní aromatický charakter.
Cream Ale / APA / 11° – Pivovar Obora, 0,5 l
Zastávka na odlehčení. Jemný, čistý ale s nízkou hořkostí, který připomíná, že ne každá mise musí být plná bitev – někdy stačí klidný doušek.
ALE NE/ Session NEIPA / 12° – Pivovar Obora, 0,5 l
Moderní odpověď na historickou IPA. Lehká, šťavnatá a nebezpečně pitelná – důkaz, že i chmelová bomba v NEIPA kabátku může být pohodová.
Protektor / IPA / 13° – Pivovar Továrna, 0,5 l
Plné pivo s poctivou dávkou chmele s výrazným aroma citrusů a tropického ovoce.
Kamenická IPA / Idia Pale Ale / 15° – Pivovar Kamenice, 0,5 l
Výrazná svrchně kvašená IPA s tóny citrusů a borovice, vyšší hořkostí a dlouhým hořkým závěrem díky chmelům Citra a Mosaic.
Západ / APA / 11° – Pivovar Kompas, 0,5 l
Nefiltrované svrchně kvašené pivo s americkými chmely Citra a Cascade, které spojuje výraznou hořkost a intenzivní aroma s chutí blízkou jak milovníkům klasických českých piv, tak fanouškům pivních speciálů.
🌍 Proč tenhle balíček stojí za to?
Tenhle výběr není o jednom stylu ani jedné definici. Je o cestě IPA od koloniálních začátků až po moderní chmelový svět, kde se experimentuje, zjednodušuje i přehání – ale pořád s respektem k chuti.
Ideální balíček pro každého, kdo:
- chce pochopit rozdíly mezi IPA, APA, NEIPA a "Session" podvarianty,
- rád objevuje nové chmelové směry,
- nebo si chce jen udělat vlastní chuťovou expedici bez letenky.
Nezapomeň na naše motto: Nepiju. Degustuju.
Pokračuj v degustaci
Chceš po IPA a ALE ochutnat i něco víc „na českou klasiku“? Sáhni po BeerDrop TOP výběru – Ležáky a spodňáky. Pokud tě baví hlavně čistá hořkost a pryskyřičný charakter, vyzkoušej BeerDrop TOP výběr – West Coast IPA. A na domácí večer s kamarády doporučujeme i Pivní hru BeerDrop.
Hledáš dárek pro pivaře?
Pokud chceš darovat pivní zážitek, mrkni na naše dárkové vouchery BeerDrop a vyber variantu, která sedne nejlíp.