Ve Zbirohu se pivo vařilo už v době, kdy slovo „craft“ neznamenalo vůbec nic a pivo bylo spíš každodenní nutností než koníčkem. První zmínky o měšťanském pivovaru tu sahají až do 16. století. A právě ...
Beer trip
Objevujeme minipivovary po Česku
Výpis článků
Pivovar Fenek: Z létajícího dobrodruha poctivým řemeslným hráčem z Třebíče
Fenek je byl malé, hbité zvíře s nečekaně dobrým čichem. A přesně tak působí i stejnojmenný pivovar – nenápadný na první pohled, ale s překvapivou schopností vypátrat to, co chutná, baví a přináší rad...
Pivovar Safari: Když pivo řve radostí a Afrika voní z každého doušku
Když se řekne Dvůr Králové, většina lidí si vybaví zebry, žirafy nebo kultovní noční safari. Jen málo z nich ale ví, že v samotném srdci zoo vzniká jedna z nejzajímavějších pivních specialit v Česku. ...
Pivovar Nachmelená opice: Krnovská legenda, která rozhýbala český craft
Kdyby měl český craft beer scénu svůj vlastní totem, pravděpodobně by na něm seděla… nachmelená opice. A nebyla by to jen milá ilustrace, ale symbol energie, hravosti a chuti posouvat pivní hranice. P...
