Když v říjnu 2015 posádali za vraty garáží první sudy piva, tenhle startup vypadal jako blázinec. Ale už po šesti měsících byl Raven nejen vyprodaný — zaklepal si i mezi pivní elitu. Dnes je Pivovar Raven synonymem odvahy experimentovat, progresivity a autentických chuťových výzev.

🌱 Od garáží k pivnímu dobrodružství

Zakladatelé začínali „v garážích“ — doslova. Logo dokončili v noci před první expedicí, první várku vařili v improvizovaném prostředí. Už však při prvním vývozu zaregistrovali, že zájem je vyšší, než čekali. Raven rostl rychle, tým pracoval i patnáct hodin denně, a kolem nich rostla komunita lidí, kteří nechtějí jen „pít pivo“, ale prožít ho.

Dnes Raven už není malá garáž – je to plně fungující pivovar se dvěma provozovnami (Raven Pub Bolevec, Raven Pub City v Plzni) a aktivní distribucí.

🍺 Styl, odvaha a experiment

Raven není spokojen s průměrem. Z klasických stylů jako APA, IPA a Stout posunuli hranice dál – uvařili první českou White IPA, Cream Porter a revolucionářský Pilsener Weisse (česká varianta kyseláče) – styl, který v české pivní scéně oslovil velkou část veřejnosti.

„Pivo není jen světlý a tmavý ležák,“ říkají v Raven – každý měsíc představují nové styly či netradiční kombinace, které v Česku ještě nebyly běžné.

👥 Lidé, co dělají Raven výjimečným

Za vším stojí tým s jasnou vizí:

Filip „Fil“ Miller – výkonný sládek a degustátor. Původně vařil doma v Sydney, teď tvoří receptury, které balancují mezi „progresivním“ a „šíleným“.

Petr „Nemámčas“ Vynáhlovský – šéf technologie výroby, neustále zvyšuje standard v provozu.

Láďa „Vařtevícpiva“ Vrtiš – řídí obchodní chod, kvalitu a branding Ravenu.

Díky nim Raven není jen o pivu – je to značka, která má srdce, odvahu a chuť měnit pivní hranice.

Zdroj: https://www.pivovar-raven.cz/